MamaZuzi

MamaZuzi

Szef Kuchni
[Przepisów: 51]

Czarny sernik

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Bardzo pyszny sernik. Ulubiony deser mojej rodziny.

Czarny sernik

Składniki:

Czarny sernik

 

  • CIASTO:
  • 3 szklanki mąki
  • 1 szklanka cukru
  • 3 żółtka
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • 30 dkg margaryny
  • 3 łyżki czarnego kakao

 

  • MASA SEROWA:
  • 1 kg twarogu
  • 4 żółtka
  • zapach migdałowy
  • 1 budyń najlepiej biały
  • 7 iałek
  • 20 dkg margaryny

Sposób przygotowania:

Czarny sernik
CIASTO.
Wszystko razem zagnieść, podzielić na 2 części i włożyć w woreczkach do zamrażalnika.

MASA:
Wszystko razem utrzeć.

Wyjąć jedną część ciasta i zetrzeć na tarce na blachę z piekarnika. Na to dać masę serową a następnie zetrzeć drugą część ciasta.

Piec:
Termoobieg, 175 stopni, i 40 minut.