Czekoladowe ciasto z jabłkami

Palmę dobrze utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Dodawać do tego po jednym jajku na przemian z mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia i za każdym razem dobrze utrzeć. Dodać też kakao i cynamon, wymieszać. Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Starte jabłka dodać do ciasta. Wszystko dokładnie wymieszać. Ciasto przełożyć do natłuszczonej i posypanej mąką dużej tortownicy (ok. 27 cm). Ciasto piec w 180 stopniach przez ok. 50 minut (sprawdzić patyczkiem). Upieczone ciasto ostudzić, polać dowolną polewą lub oprószyć cukrem pudrem.