Strona główna Czekoladowe ciasto z kaszy gryczanej

Czekoladowe ciasto z kaszy gryczanej
Przepis pochodzi z książki kucharskiej:
Wszystkie sposoby na kaszę gryczaną

mycha - Przepis na: Czekoladowe ciasto z kaszy gryczanej offline

Platynowy Ekspert
Przepisy: 2145
zdjęcia: 1 z 5 Strzałka
Czekoladowe ciasto z kaszy gryczanej
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

Oryginalne, specyficzne w smaku ciasto czekoladowe z kaszą gryczaną.


trudność: łatwe
czas:

Czekoladowe ciasto z kaszy gryczanej - SKŁADNIKI:

  • Składniki na tortownicę o śred. 21 - 23 cm
  • 200 g kaszy gryczanej
  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 4 jajka
  • 150 g cukru
  • 150 g masła
  • 100 g mąki pszennej
  • Polewa czekoladowa z tego przepisu: http://www.gotujmy.pl/polewa-czekoladowa-mojej-mamy,przepisy,176657.html

Czekoladowe ciasto z kaszy gryczanej - PRZYGOTOWANIE:

Kaszę gryczaną w torebkach wkładam do wrzącej wody i gotuję ok. 20 minut według przepisu na opakowaniu na niewielkim ogniu.Po tym czasie wyjmuję woreczki, rozcinam i wykładam kaszę do miski, pozostawiam do ostudzenia. Do przestudzonej kaszy wsypuję cukier i miksuję blenderem na jednolitą masę. Masło z połamaną na kawałki czekoladą roztapiam w rondelku. Do ostudzonej kaszy gryczanej dodaję roztopione masło z czekoladą i dokładnie całość mieszam. Jajka ubijam ze szczyptą soli na puszystą masę. Do zawartości miski dodaję ubite jajka i mieszam dokładnie. Ciasto przelewam do wysmarowanej masłem i obsypanej kaszą manną lub bułką tartą tortownicy o średnicy 21 - 23 cm. Wstawiam do nagrzanego do 180*C piekarnika i piekę około 40 - 45 minut. Ostudzone ciasto dekoruję polewą czekoladową i wkładam na kilka godzin do lodówki.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Czekoladowe ciasto z kaszy gryczanej (strona 1 z 1)  
edytaha

edytaha
offline

2013-01-28 21:58
Wygląda super! Ciekawa jestem tego niezwykłego smaku :)
Skomentuj
Oceń:
0
-Natka-

-Natka-
offline

2013-01-29 07:20
Pierwszy raz się spotkałam z czekoladowym ciastem z kaszy gryczanej. To musi być ciekawe w smaku. :)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kasze
Zapiekana kasza gryczana Pęczak ze szpinakiem i pomidorami Kotleciki jaglane z pieczarkami
Chleb jaglany na zakwasie Kaczka nadziewana suszonymi jabłkami Knedle z kaszy manny ze śliwkami
Deser z kaszą i musem truskawkowym Kaszka manna z jabłkami Potrawka z kurczaka z kaszą gryczaną i węgierkami
Gryczotto ze śliwką i pieczonym filetem Śliwkowo-drobiowe falbanki z sosem gryczanym Gryczana kieszeń w rozgrzewającym sosie śliwkowym

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Kuchnia polska - folkowo i ze smakiem! Konkurs - Kuchnia polska - folkowo i ze smakiem!

    Kuchnia polska nie ma sobie równych. Rozgrzewający kapuśniak, pierogi czy tradycyjny schabowy to smaki, które kocha każdy Polak. Jakie jest Wasze spojrzenie na kuchnię polską? Pochwalcie się sprawdzonymi recepturami. Do wygrania zaproszenia do restauracji Folk Gospoda!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Z dyni najczęściej przyrządzam:

 
 Z dyni najczęściej przyrządzam:

głosuj
 

Ostatnio komentowane