SUPERPRZEPIS

Czekoladowe ciasto z malinami

  • 10
  • alaaa
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 13
Czekoladowe ciasto z malinami Więcej zdjęć (4)

Mocno czekoladowe ciasto z dodatkiem malin,kompozycja smakowa idealna.

Składniki:

Czekoladowe ciasto z malinami

 

 

  • 200 g cukru

 

 

 

 

  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

 

  • 1 czekolada mleczna lub gorzka

 

  • 5 łyżek nalewki malinowej

 

 

 

  • Polewa

 

 

 

 

  • 1 łyżka cukru pudru

Sposób przygotowania:

Czekoladowe ciasto z malinami
Margarynę utrzeć z cukrem dodawać po jednym żółtku i ucierać do białości do rozpuszczenia się cukru. Dodać mąkę, proszek do pieczenia i kakao przesiane przez sitko.Wlać nalewkę i wymieszać. Białka ubić na sztywno z szczyptą soli dodać do masy i delikatnie wymieszać. Czekoladę pokroić w drobną kostkę lub zmiksować w blenderze dodać do ciasta i wymieszać.



Tortownicę o średnicy 22 cm wyłożyć papierem do pieczenia, wylać połowę ciasta posypać połową malinami, wylać resztę ciasta i posypać na górze resztą malin. Piec około 1 godziny w 170 st. wyjąć i ostudzić. Zimne ciasto polać polewą i ozdobić malinami i jeżynami. Polewa: w garnuszku rozpuścić margarynę z mlekiem,kakao i cukrem pudrem. Mieszać i doprowadzić do lekkiego mrugnięcia, zdjąć i przestudzić.
Czekoladowe ciasto z malinami
składniki ciasta połączyć na końcu z pokruszoną czekoladą
Czekoladowe ciasto z malinami
wylać ciasto posypać malinami znowu ciasto i na górę resztę malin
Czekoladowe ciasto z malinami
ciasto upiec zimne polać polewą i udekorować malinami i jeżynami