Czekoladowe muffinki

27 lis 2014 08:03

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min
PORCJE: 16

ocena: 4/5 głosów: 9

Bardzo pyszne babeczki z czekoladową niespodzianką w środku.Na pewno posmakuję każdemu kto lubi czekoladę.

Składniki:

Czekoladowe muffinki

3 jajka
pół szklanki cukru
20 dag masła lub margaryny
1 szklanka mąki pszennej
pół szklanki mąki ziemniaczanej
2 płaskie łyżki kakao
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
12 kostek mlecznej czekolady
cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

Czekoladowe muffinki

Masło przekładamy do miski,wsypujemy cukier i ucieramy na puszystą masę.Następnie stopniowo wbijamy po jednym jajku i dokładnie ucierać.Na koniec wsypujemy obie mąki przesiane z kakao i proszkiem do pieczenia.Całość dokładnie ucieramy. Do formy do pieczenia muffinek nakładamy po 1 łyżce ciasta,następnie po 1 kostce czekolady i znów porcje ciasta. Pieczemy około 30 minut w temperaturze 180 stopni.Upieczone studzimy i oprószamy cukrem pudrem.