Czekoladowe muffinki

22 lut 2016 11:18

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 13

Muffinki to małe pychotki za którymi przepadają wszyscy, a zwłaszcza dzieci. Czekoladowe to moje ulubione smaki.

Składniki:

Czekoladowe muffinki

220 gram masła
100 gram cukru
210 gram mąki luksusowej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 łyżki kakao
4 jajka
5 dag gorzkiej czekolady

Sposób przygotowania:

Czekoladowe muffinki

ETAP 1:

Masło utrzeć z cukrem na krem w trakcie dodawać jajka, następnie dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i utrzeć

Zobacz film: Jak powstaje czekolada?

ETAP 2:

na koniec dodać kakao i wymieszać łyżką lub delikatnie przy pomocy robota. Czekoladę posiekać i dosypać do gotowego ciasta delikatnie całość ze sobą połączyć.

ETAP 3:

Formę do muffin wyłożyć papilotkami i napełnić ciastem, piec w temp.170st około 25 minut do suchego patyczka. Upieczone i wystudzone muffinki posypać po wierzchu cukrem pudrem.