alaaa

alaaa

Złoty Ekspert
[Przepisów: 654]

Książka Kucharska: Najlepsze przepisy na muffinki

Czekoladowe muffinki z kremem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Dla miłośników czekolady.

Czekoladowe muffinki  z kremem

Składniki:

Czekoladowe muffinki z kremem

 

  • mąka pszenna 300gr,
  • proszek do pieczenia 2 łyżeczki,
  • cukier 150 gr,
  • masło 50 gr,
  • mleko 1 szk,
  • jajko 1 szt,
  • kakao 2 łyżki.
  • Krem czekoladowy
  • czekolada gorzka 100gr,
  • serek mascarpone 100 gr,
  • cukier puder 20 gr,
  • nalewka wiśniowa 0,5 kieliszka.
  • wiśnie z nalewki do dekoracji

Sposób przygotowania:

Czekoladowe muffinki z kremem
Babeczki;Mąkę przesiać do miski przez sitko razem z proszkiem do pieczenia dodać cukier,kakao,jajko i roztopione masło.Całość zmiksować na gładką masę.Ciastem napełnić papierowe foremki do muffinek do 2/3 wysokości.Piec w 170 st około 30 min. Krem czekoladowy;Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej dodać nalewkę i podgrzewać do uzyskania płynnej konsystencji.Ser zmiksować z cukrem pudrem dodać letnią czekoladę i zmiksować.Gotowym kremem za pomocą szprycy udekorowac babeczki.Na górze położyć wiśnię z nalewki i posypać tartą czekoladą.