Ania321

Ania321

Złoty Ekspert
[Przepisów: 539]

Czekoladowe muffinki z posypką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Muffinki z dodatkiem kakao oraz gorzkiej czekolady, z białą posypką. Ładnie się prezentują i jeszcze lepiej smakują.

Czekoladowe muffinki z posypką Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Czekoladowe muffinki z posypką

 

  • mąka 2 szklanki
  • proszek do pieczenia 2 łyżeczki
  • cukier 1/2 szklanki
  • cukier waniliowy 2 łyżeczki
  • kakao 2 łyżki
  • gorzka czekolada 1/2 tabliczki
  • jajko 1 szt
  • olej rzepakowy 1/2 szklanki
  • mleko 1 szklanka
  • kolorowa posypka 1 opakowanie (biała)

Sposób przygotowania:

Czekoladowe muffinki z posypką
Do dużej miski wsypujemy wszystkie składniki suche: cukier, mąkę, proszek do pieczenia, cukier waniliowy oraz kakao i mieszamy.

W drugiej misce ubijamy trzepaczką mleko z jajkiem i olejem. Dodajemy mokre składniki do suchych i mieszamy do momentu, aż się ze sobą połączą.

Następnie dodajemy czekoladę startą na tarce o dużych oczkach i mieszamy jeszcze przez chwilę. Nakładamy ciasto do formy wyłożonej papilotkami.

Posypujemy posypką. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i pieczemy muffinki przez 20 minut.
Czekoladowe muffinki z posypką
Do dużej miski wsypujemy wszystkie składniki suche: cukier, mąkę, proszek do pieczenia, cukier waniliowy oraz kakao i mieszamy.
Czekoladowe muffinki z posypką
W drugiej misce ubijamy trzepaczką mleko z jajkiem i olejem.
Czekoladowe muffinki z posypką
Dodajemy mokre składniki do suchych i mieszamy do momentu, aż się ze sobą połączą.
Czekoladowe muffinki z posypką
Nakładamy ciasto do formy wyłożonej papilotkami. Posypujemy posypką.