Czekoladowe muffiny z Nutellą

08 lut 2015 13:16

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 12

ocena: 5/5 głosów: 6

Puszyste, intensywnie czekoladowe muffiny nadziane Nutellą. Pięknie pachną i uroczo pękają podczas pieczenia. Proste i szybkie. Serdecznie polecam!

Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Czekoladowe muffiny z Nutellą

Ciasto:
2 szkl. mąki pszennej
½ - ¾ szkl. cukru
1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia
1 szkl. jogurtu naturalnego/ kefiru/ maślanki
3 kopiaste łyżki kakao
szczypta soli
½ szkl. oleju rzepakowego
2 duże jajka

Dodatkowo:
12 łyżeczek Nutelli

Sposób przygotowania:

Czekoladowe muffiny z Nutellą

Wszystkie składniki w temperaturze pokojowej! 1. Ciasto: Suche składniki wymieszać ze sobą. Mokre również wymieszać za pomocą trzepaczki. Suche przesiać, a następnie wsypać do mokrych. Wymieszać do połączenia się składników. 2. Ciasto wykładać do papilotek na babeczki do 1/3 wysokości. Do każdej papilotki z ciastem wyłożyć łyżeczkę Nutelli, a następnie przykryć resztą ciasta. Muffinki piec w 180st.C około 20-25 minut. Wyjąć i pozostawić do ostygnięcia na kratce. Smacznego!