Czekoladowe naleśniki z mascarpone i truskawkami

22 maj 2014 20:19

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 2
KALORIE: 300

ocena: 4/5 głosów: 6

Przepyszne czekoladowe naleśniki wypełnione po brzegi waniliowym kremem mascarpone i soczystymi truskawkami. Prażony kokos t kropka nad I , która przyjemnie chrupie pod zębami!

Składniki:

Czekoladowe naleśniki z mascarpone i truskawkami

SKŁADNIKI:

( 4 szt )

NALEŚNIKI :

mąka – 1,5 szkl

mleko – 2 szkl

kakao – 2 łyżki

proszek do pieczenia – 1 łyżeczka

sól – 1 szczypta

jajko – 2 szt

olej – ok. 1/4 szkl

NADZIENIE :

mascarpone – 250 g

laska wanilii – 1 szt

cukier puder – 3 łyżki

truskawki – ok. 250 g

kokos + słonecznik

Sposób przygotowania:

Czekoladowe naleśniki z mascarpone i truskawkami

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: NALEŚNIKI: Wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy. Smażymy średniej wielkości naleśniki , odkładamy w ciepłe miejsce. CAŁOŚĆ: Mascarpone miksujemy z cukrem pudrem i wanilią. Smarujemy naleśniki po całości. Układamy pokrojone w plasterki truskawki , składamy w koperty. Posypujemy obficie podprażonym kokosem i słonecznikiem. Zajadamy! Smacznego!