Konczi

Konczi

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1780]

Czekoladowe torciki podane z jagodami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Pyszne torciki czekoladowe podane z jagodami świetnie sprawdzą na nawet na wystawnym przyjęciu

Czekoladowe torciki podane z jagodami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Czekoladowe torciki podane z jagodami

 

  • 150 g gorzkiej czekolady
  • 2 łyżki mleka
  • 30 g mąki pszennej + do obsypania kokilków
  • 100 g cukru pudru + do posypania torcików
  • 150 g masła + do wysmarowania kokilków
  • 2 jajka

 

 

Sposób przygotowania:

Czekoladowe torciki podane z jagodami
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, następnie dodajemy masło i cukier puder, wszystko dokładnie rozpuszczamy dodajemy mleko i mieszamy. Odstawiamy do ostygnięcia. Kiedy całość ostygnie dodajemy jajka i mąkę i energicznie mieszamy. Kokilki smarujemy masłem i oprószamy mąką, wypełniamy je czekoladowym ciastem do 3/44 wysokości. Wstawiamy do zamrażalnika na minimum 2 godziny. Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez około 20-25 minut. Podajemy oprószone cukrem pudrem i z jagodami. Smacznego
Czekoladowe torciki podane z jagodami
czekoladę gorzką roztapiamy w kąpieli wodnej
Czekoladowe torciki podane z jagodami
następnie dodajemy masło i je rozpuszczamy
Czekoladowe torciki podane z jagodami
do ostygniętej czekolady wbijamy jajka dodajemy mąkę i mieszamy
Czekoladowe torciki podane z jagodami
przekłądamy do foremek i wstawiamy do zamrażalnika