redakcja

redakcja

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 192]

Czekoladowy pudding z chia i musem truskawkowym

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 18

Oryginalny i bardzo smaczny deser, który będzie smakował każdemu łasuchowi. Warto wypróbować przepis!

Czekoladowy pudding z chia i musem truskawkowym

Składniki:

Czekoladowy pudding z chia i musem truskawkowym

 

  • 750 ml mocno schłodzonego mleka kokosowego

 

  • 100 g gorzkiej czekolady

 

  • 9 łyżek nasion chia

 

 

 

 

 

 

  • 3–6 łyżek syropu klonowego (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

Czekoladowy pudding z chia i musem truskawkowym
Ze schłodzonego mleka zbierz śmietankę. Odłóż do lodówki. Pozostałe mleko rozpuść z 50 g czekolady. Dodaj chia i przyprawy i dokładnie wymieszaj, najlepiej w dużym słoju z zakrętką. Wstaw naczynie do lodówki na 1- 2 godziny. Truskawki umyj i odszypułkuj. Połowę zmiksuj z awokado, dopraw do smaku syropem klonowym. Drugą połowę zostaw do dekoracji. Schłodzoną śmietankę ubij. Ułóż pudding w pucharkach na przemian z musem truskawkowym. Na wierzchu daj kleks śmietany i świeże truskawki. Podawaj od razu.