Sposób przygotowania:
Czernina ze swojskim makaronem
Kaczauszke pokroic ,ugotowac z warzywami na malym ogniu,po ugotowaniu,odlac pol kubka rosolu,niech troche ostygnie potem dodac krew zmieszana z maka i dobrze wymieszac,wlewajac do rosolu pomalu mieszajac,dodac ocet do smaku,mozna zrobic makaron swojski albo kluchy,kluchy robimy tak-zetrzec ziemiaki surowe dodac jajko make sol i dobrze wymieszac tak by byla jak ciapka,do gotujacej wody wrzycamy kluchy za pomoca duzej lyzki i mieszamy od czasu do czasu,tak przygotowane kluchy podawac z cernina.
