Czerwone purre 4

Gotujemy ziemniaki do miękkości i odkładamy do ostygnięcia. Z łyżką masła ugniatamy na gładka masę, dodajemy pieprz, sól oraz przyprawę do ziemniaków. Dodajemy do ziemniaków przecier i koncentrat pomidorowy. Następnie dodajemy bazylię oraz starty żółty ser. Dokładnie wszystko mieszamy. Nakładamy masę na szpatułkę do lodów. Wbijamy plasterek kiełbaski do każdej na sam środek. Układamy na posmarowanej tłuszczem blaszce. Wbijamy cebulkę we wierzch lub układam paprykę marynowaną. Pieczemy przez 15 minut w 180 st.