Czerwony Kapturek

hoffija44 - autor przepisu Czerwony Kapturek offline

Starszy Kucharz
Przepisy: 22
  • Wyślij znajomemu
Zgłoś nadużycie 
Czerwony Kapturek
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 3

Sposób wykonania:


trudność: łatwe
czas:

Czerwony Kapturek - SKŁADNIKI:

  • Spód:
  • 155g masła,150g cukru, wanilia,3 jajka, 200g mąki,2 łyżeczki proszku do pieczenia,2-3 łyżki nutelli,a najlepiej masła orzechowego(można kupić w naszych sklepach), 1 słoik drylowanych wiśni
  • Masa serowa:
  • 500g sera quark, 50g cukru, 500 ml śmietany kremówki , 3 usztywniacze do bitej śmietany
  • Guss:
  • 2 paczuszki guss ( można kupić na stoiskach z art niemieckimi), 50 g cukru, 350 ml soku z wiśni(jeśli po odcedzeniu jest mniej - uzupełnić wodą), 50ml wódki

Czerwony Kapturek - PRZYGOTOWANIE:

-Spód:masło ubić na pulchną masę, dodawać porcjami cukier,wanilię i jajka (co pół minuty jedno jajko). Mąkę wymieszać z proszkiem i też dodawać porcjami.Połowę ciasta wyłożyć do tortownicy(średnica 28cm), wygładzić. Do drugiej połowy dodać nutellę,wyrobić delikatnie mikserem i wyłożyć na jasną masę.Poukładać odsączone uprzednio wiśnie jedna przy drugiej.Piec około 35-40 min w nagrzanym piekarniku(160 st) -Masa serowa : ser wymieszać z cukrem i wanilią. Śmietanę ubić dodając pod koniec usztywniacze i dodać do sera( nie odwrotnie!!!!). Delikatnie wymieszać i wyłożyć na wystudzony spód. -Guss : proszek wymieszać z cukrem , z sokiem i wódką.Mieszając doprowadzić do wrzenia i natychmiast! wylać na masę serową! GUSS NATYCHMIAST TĘŻEJE WIĘC MUSIMY ROBIĆ TO BARDZO SPRAWNIE. tO NIC ,ŻE GORACE...NIC SIĘ NIE STANIE.JESZCZE LEPIEJ CIASTO "WYCHODZI" , JAK SPÓD UPIECZE SIĘ DZIEŃ WCZEŚNIEJ......SMACZNEGO!:)))))))



Komentarze do Czerwony Kapturek (strona 1 z 1)  
Gość

princess ;)
gość

2009-01-31 10:23
mmm wyglada smakowicie
Skomentuj
Oceń:
0
hoffija44

hoffija44
offline

2009-02-01 11:48
princess ;) napisał(a):

mmm wyglada smakowicie

nie mam zdjęcia .......przy najbliższej okazji wstawię .........wygląda efektownie , a smakuje wybornie!:)))
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Ciasta
 Tort wiśniowo - śmietanowy Wielkanocny keks Ciasto Milky Way
Ciasto drożdżowe z serem i posypką Krem miętowy z mlekiem w proszku Sernik z wiśniami
Ciasto orzechowe na waflu Mazurek różano- bakaliowy Wiosenna cytrynowa baba
Ciasto leśny mech Wielkanocny wianuszek makowy Orzeźwiający torcik porzeczkowy
Dziś moderatorami są
misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
Konkursy
  • Konkurs - Wiosenne smaki Konkurs - Wiosenne smaki

    Przygotuj smaczne, kolorowe i lekkie wiosenne danie i wygraj kartę upominkową o wartości 50zł. Nagradzamy aż 10 osób! Konkurs uwzględnia przepisy publikowane na Waszych blogach. Zapraszamy do zapoznania się z zasadami konkursu.

  • Konkurs Znam Wielkanocne Wydanie Specjalne Konkurs Znam Wielkanocne Wydanie Specjalne

    Weź udział w konkursie. Odpowiedz na kilka prostych pytań związanych z Wielkanocnym Wydaniem Specjalnym 2014 i wygraj książkę Smaczna Polska autorstwa Magdy Gessler. Nagradzamy aż 10 osób!

1 2 3 4 5
 
 
 
Sonda
Moją ulubioną potrawą wielkanocną jest...

 
 Moją ulubioną potrawą wielkanocną jest...

głosuj
 
Ostatnio komentowane