Czerwony Kapturek

hoffija44

Starszy Kucharz
Przepisy: 22
Czerwony Kapturek
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 3

Sposób wykonania:


trudność: łatwe
czas:

Czerwony Kapturek - SKŁADNIKI:

  • Spód:
  • masła,150g cukru, wanilia,3 jajka, 200g mąki,2 łyżeczki proszku do pieczenia,2-3 łyżki
  • Masa serowa:
  • 500g sera quark, 50g cukru, 500 ml śmietany kremówki , 3 usztywniacze do bitej śmietany
  • Guss:
  • cukru, 350 ml soku z wiśni(jeśli po odcedzeniu jest mniej - uzupełnić wodą), 50ml wódki

Czerwony Kapturek - PRZYGOTOWANIE:

-Spód:masło ubić na pulchną masę, dodawać porcjami cukier,wanilię i jajka (co pół minuty jedno jajko). Mąkę wymieszać z proszkiem i też dodawać porcjami.Połowę ciasta wyłożyć do tortownicy(średnica 28cm), wygładzić. Do drugiej połowy dodać nutellę,wyrobić delikatnie mikserem i wyłożyć na jasną masę.Poukładać odsączone uprzednio wiśnie jedna przy drugiej.Piec około 35-40 min w nagrzanym piekarniku(160 st) -Masa serowa : ser wymieszać z cukrem i wanilią. Śmietanę ubić dodając pod koniec usztywniacze i dodać do sera( nie odwrotnie!!!!). Delikatnie wymieszać i wyłożyć na wystudzony spód. -Guss : proszek wymieszać z cukrem , z sokiem i wódką.Mieszając doprowadzić do wrzenia i natychmiast! wylać na masę serową! GUSS NATYCHMIAST TĘŻEJE WIĘC MUSIMY ROBIĆ TO BARDZO SPRAWNIE. tO NIC ,ŻE GORACE...NIC SIĘ NIE STANIE.JESZCZE LEPIEJ CIASTO "WYCHODZI" , JAK SPÓD UPIECZE SIĘ DZIEŃ WCZEŚNIEJ......SMACZNEGO!:)))))))


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Czerwony Kapturek (strona 1 z 1)  
Gość

princess ;)
gość

2009-01-31 10:23
mmm wyglada smakowicie
Skomentuj
Oceń:
0
hoffija44

hoffija44

2009-02-01 11:48
princess ;) napisał(a):

mmm wyglada smakowicie

nie mam zdjęcia .......przy najbliższej okazji wstawię .........wygląda efektownie , a smakuje wybornie!:)))
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Ciasta
Rogaliki maślane z pomarańczową nutą Ciasteczko z czekoladową pianką Sernik kasztanowy z kawową pianką
Ciasto z jabłkami  Odwrócone ciasto z jabłkami i bitą śmietaną Kefirowe ciasto z cytrynową bitą śmietaną
Sernik na zimno warstwowy Ciasto Królowa Śniegu Babka cytrynowa
Sernik drożdżowy z makiem Torcik fasolowy z bitą śmietaną Ptasie mleczko toffi

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs -  Soki marzeń z sokowirówką Philips Konkurs - Soki marzeń z sokowirówką Philips

    Owocowe i warzywne, słodkie i kwaśne, kolorowe i energetyzujące takie właśnie są soki wyciskane ze świeżych warzyw i owoców. Zapewniają zdrowie, piękny wygląd i wysoką odporność. Jakie są Wasze wymarzone kompozycje sokowe? Podzielcie się z nami swoimi pomysłami!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert

 

Sonda

Jaką zupę lubisz najbardziej?

 
 Jaką zupę lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane