Czerwony porzeczkowiec

Make przesiać, dodać posiekana margarynę, cukier puder, pokruszone drożdże i 4 żółtka. Całość zagnieść. Rozwałkować i wyłożyć na blachę do pieczenia (można wysmarować margaryną, a można piec na papierze pergaminowym), nakłuć widelcem i wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 stopni. Gdy ciasto sie zarumieni, wyjąć i lekko posypać bułką tartą i wyłożyć owoce. Ubić pianę z białek i cukru i położyć na owoce. Wlożyć do piekarnika. Gdy piana sie zarumieni wyjąć ciasto i zjeść (ja lubię gorące :) )