Czewapczyca po rumuńsku

mięso i słoninę przepuścić przez maszynkę dodać pieprz zmiażdżony czosnek majeranek sól wszystko wymieszać odstawić w chłodne miejsce na kilka godzin uformować grubsze kiełbaski(ruloniki, wałeczki) upiec na ruszcie wtedy najlepiej smakują można też na patelni