czosnkowo-ziołowe grzanki z mozzarellą

Każdą kromkę chleba doprawić z obu stron przyprawą czosnkowo-ziołową, rozgrzać oliwę ułożyć chleb obsmażyć, odwrócić na drugą stronę. Mozzarellą pokroić na 3 części i położyć na każdej kromce chleba, przykryć pokrywką, zmniejszyć ogień i obsmażyć z drugiej strony, ser powinien się lekko stopić, ściągnąć pokrywkę, posypać pieprzem kolorowym, wyłożyć na talerz.