Danie z serem tofu

Na początku na głębokiej patelni rogrzać olej. Następnie wrzucić drobno pokrojony czosnek i cebulę. Chwilkę razem smażyć. Później dodać pokrojoną marchewkę, małe kawałki łogygi selera naciowego oraz poszatkowaną kapustę pekińską. Składniki doprawić sosem sojowym. Patelnię przykryć i dusić warzywa pod przykryciem 10-12 minut co jakiś czas mieszając. Na koniec dodać pokrojony w kawałki ser tofu. Danie doprawić do smaku solą, pieprzem, mieloną kolendrą i imbirem. Wymieszać. Smacznego.