zmudek

zmudek

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 249]

Dary lata

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

smaczna sałatka "Dary lata"

Dary lata

Składniki:

Dary lata

 

  • 60dag karkowki wieprzowej
  • 2 cebule
  • marchewka
  • por
  • brokul
  • papryka czerwona
  • pol peczka zielonego kopru
  • 2 zabki czosnku
  • 15g maki ziemniaczanej
  • tymianek
  • papryka mielona slodka
  • majeranek
  • przyprawa delikat
  • pieprz ziolowy
  • sol

 

Sposób przygotowania:

Dary lata
Karkowke umyc,pokroic w kostke i wrzucic do garnka,dodac pokrojonego w talarki pora,machewke skrojona w kostke,cebule i papryke.Zalac wszystko woda tak aby przykryla calosc.Zagotowac,a nastepnie dodac tymianek,sol i pieprz,delikat,majeranek i posiekany czosnek.Dusic pod przykryciem ok.15min. Po tym czasie dodac brokuly.Gdy wszystko bedzie miekkie,zaprawic rozrobiona w odrobinie zimnej wody maka ziemniaczana,chwilke pogotowac,poczym posypac swiezym koperkiem.Podawac z ziemniakami lub ryzem.

Tagi:

przyprawy mak