Na tort pieczemy zazwyczaj biszkopty - jasne, ciemne, kolorowe. W momencie kiedy przekroimy biszkopt, sypią się okruszki, ściągamy je ręką kulistymi ruchami. Ważne, żeby robić to przed ponczem. Dodatkowo jeżeli chcemy uzyskać drobniejsze okruszki to można zmiksować je blenderem. Tort obkładamy masą i przyklejamy okruszki.
