monikaT83

monikaT83

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1253]

Delikatna rybka z duszonymi pomidorami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 1
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Pomysł na lekkie i delikatne danie rybne. W połączeniu z pomidorami jest po prostu pyszne:) w sam raz dla osób dbających o linię,zapraszam:)

Delikatna rybka z duszonymi pomidorami Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Delikatna rybka z duszonymi pomidorami

 

  • 100 g kostki z morszczuka
  • 1 pomidor
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka oleju rzepakowego
  • Sól, pieprz do smaku
  • ½ łyżeczki suszonego cząbru
  • 2 gałązki natki pietruszki
  • ¼ łyżeczki chili

 

Sposób przygotowania:

Delikatna rybka z duszonymi pomidorami

ETAP 1:

Delikatna rybka z duszonymi pomidorami
Rybę umyć i dobrze osuszyć. Oprószyć solą, pieprzem i cząbrem

Rybę umyć i dobrze osuszyć. Oprószyć solą, pieprzem i cząbrem.

ETAP 2:

Delikatna rybka z duszonymi pomidorami
Na patelni rozgrzać olej i położyć rybę. Obsmażyć delikatnie z każdej strony.

Na patelni rozgrzać olej i położyć rybę. Obsmażyć delikatnie z każdej strony.

ETAP 3:

Delikatna rybka z duszonymi pomidorami
na patelnie przelożyć pomidory i smażyć do miekkosci

W między czasie czosnek drobniutko posiekać. Pomidora pokroić na ćwiartki a każdą ćwiartkę na 2-3 cząstki. Na patelnię z rybą dodać czosnek i po minucie dodać pomidora.

ETAP 4:

Delikatna rybka z duszonymi pomidorami
na koniec posypać drobno posiekaną natką

Zmniejszyć płomień i dusić całość aż pomidory się rozpadną. Zdjąć z ognia. Natkę drobno posiekać i wrzucić na patelnię. Delikatnie wymieszać. Przełożyć na talerz i oprószyć chili. Smacznego!

Tagi:

pomidory