Delikatna zupa cebulowa

Cebulę pokrój w piórka, czosnek posiekaj. W garnku z grubym dnem rozgrzej olej, wrzuć cebulę z czosnkiem, smaż a następnie duś, aż cebula będzie miękka. Następnie dodaj wszystkie zioła, wymieszaj. Dodaj łyżeczkę mąki oraz 1 szklankę z przygotowanego wcześniej bulionu (około 250 ml), wymieszaj dokładnie i zostaw na małym ogniu aż bulion częściowo odparuje (około 7 min). Po tym czasie dodaj pozostałą część bulionu, dopraw solą, pieprzem i cukrem. Zupę gotuj jeszcze około 20-30 min.