Igraszki Losu

Igraszki Losu

Złoty Ekspert
[Przepisów: 776]

Delikatne mini burgery wieprzowo-wołowe

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
         
ocena: 4/5 głosów: 10

Hamburgery i burgery najsmaczniejsze są przygotowane własnoręcznie przez nas, do czego Was zachęcam i polecam ten przepis na delikatne mini burgery :)

Delikatne mini burgery wieprzowo-wołowe Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Delikatne mini burgery wieprzowo-wołowe

 

Sposób przygotowania:

Delikatne mini burgery wieprzowo-wołowe
Mięso mielone wołowe i wieprzowe przekładamy do miski. Dodajemy do niego posiekaną w drobną kostkę cebulę, bułkę tartą, mleko, przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy.

Wszystko starannie wyrabiamy. Mięso dzielimy na 12 części i formujemy z nich lekko wilgotnymi dłońmi mini burgery. Rozgrzewamy patelnie grillową, skrapiamy ją oliwą, kładziemy burgery i smażymy je od 3-6 minut z każdej strony.

Burgery serwujemy z bułeczkami np. z tego przepisu http://gotujmy.pl/domowe-bulki-hamburgerowe,przepisy-bulki-przepis,243451.htmli ostrym sosem pomidorowym z tego http://gotujmy.pl/ostry-sos-pomidorowy,przepisy-dodatki-przepis,243611.html 
Delikatne mini burgery wieprzowo-wołowe
Mini burgery uformowane przed usmażeniem