Strona główna delikatny schab z piekarnika

delikatny schab z piekarnika

Bomika

Kucharz
Przepisy: 16
delikatny schab z piekarnika
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 4

schabik rozpływa się w ustach... niebiańska potrawa na codzienny czy świąteczny obiadek


trudność: łatwe
czas:

delikatny schab z piekarnika - SKŁADNIKI:

delikatny schab z piekarnika - PRZYGOTOWANIE:

Schab posypać Jarzynką, odstawić na 20 minut do lodówki. Po tym czasie rozbić delikatnie tłuczkiem. Ziemniaki obrać, pokroić w talarki, cebulę pokroić w krążki. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem, na dno położyć 4 plastry schabu, na to wyłożyć połowę ziemniaków i cebuli, posypać pieprzem i delikatnie jarzynka, na to nałożyć następną warstwę - schab, ziemniaki i cebula. Całość zalać mlekiem, posypać pieprzem i znów odrobiną jarzynki. zapiekać w dobrze nagrzanym piekarniku około 30 minut. Wyjąć posypać startym żółtym serem i zapiec kolejne 15 min. Czas pieczenia zależy od grubości mięsa i ziemniaków, należy po prostu sprawdzić czy wszystko jest miękkie. Jeśli podczas pieczenia mleko całkowicie wyparuje należy dolać więcej. Trzeba tez pamietać, ze Jarzynka jest słona.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do delikatny schab z piekarnika (strona 1 z 1)  
Mirka227

Mirka227

2009-11-05 11:07
Ciekawa zapiekanka, na pewno wypróbuję, tylko znajdę czas...
5!
Skomentuj
Oceń:
0
gosia.podgajna@wp.pl

gosia.podgajna@wp.pl

2010-11-12 13:27
hm...robię podobne danie...z wyjątkiem
1.zamiast mleka używam śmietany,ale nie musi w niej danie pływać
2.robię jedną warstwę czyli schab, cebula, ziemniaki i ser
3.nie dodaję warzywka tylko sól ziołowa- delikatnie przyprawia a zarazem pozwala składnikom wydobyć ich smak :)
danie proste a smaczne i co ważne dobre do odgrzania na drugi dzień przy czym mięso nadal rozpływa się w ustach
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przepisy
Świąteczne pierniki w czekoladzie Czerwone kopytka Schab pieczony z nutą imbiru
Kiełbaska w pomidorowo-fasolowym sosie Bakaliowe trufle Cytrynowa babka
Śledzie po rosyjsku wg Zub3r'a Śledzie po hiszpańsku wg Zub3r'a Polędwiczki wieprzowe z kurkami
Gruszka z filetem- czyli jesienna sałatka Śledzie w śmietanie wg Zub3r'a Cukiniowo - filetowe kotleciki

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Magiczne pierniczki Konkurs - Magiczne pierniczki

    Pyszne i aromatyczne pierniczki, choć niewielkie rozmiarem w okresie Świąt Bożego Narodzenia zdecydowanie zyskują na znaczeniu. Zawieszane na choince, wręczane bliskiej osobie, jedzone ze smakiem dodają magii i bajkowej atmosfery. Podziel się przepisem na pierniczki i wygraj atrakcyjne nagrody!

  • Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu? Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu?

    Święta Bożego Narodzenia w każdym domu smakują inaczej. Barszcz z uszkami, schab ze śliwką, kluski z makiem to potrawy, których nie może zabraknąć w świątecznym menu. A jak smakują Święta w Twoim domu? Podziel się przepisem na Twoją ulubioną świąteczną potrawę. Do wygrania m.in. ekspres do kawy Nespresso!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 
 Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 

Ostatnio komentowane