Deser owocowy kremowy

Ubijamy pianę z białek, dodajemy szczyptę soli cukier puder, cukier waniliowy i ubijamy dalej, dodajemy do ubitej piany żółtka oraz mąki. Po dokładnym wymieszaniu masy, wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia cienkie okrągłe placki. Pieczemy około 12 min. w temp. 170 stopni. Następnie ciepłe placki zginamy na rolce od folii aluminiowej lub papieru do pieczenia, delikatnie żeby nie pękły. Śmietanę ubijamy, kilka truskawek miksujemy i dodajemy do śmietany, resztę kroimy w plastry. Napełniamy placki bitą śmietaną oraz truskawkami i winogronami, wstawiamy do lodówki