Deser serce na zimno

SPÓD: Migdały wsypać na talerz dodać rozpuszczoną margarynę i kakao, zagnieść masę. Wyłożyć masę na deseczkę. Ser zmiksować blenderem z cukrem na gładką masę. Następnie galaretkę rozpuścić w gotowanej wodzie odstawić do lekkiego stężenia. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości wody, ostudzoną dodać do śmietany zmiksować. Masę serową wyłożyć na masę migdałową, odstawić do lodówki do stężenia. Wyjąć masę serową z lodówki i za pomocą foremki, wyciąć dwa jednakowe serduszka. Serca polać stężałą galaretką, tak by galaretka spływała na dół. Udekorować serduszka miętą.