Deser tęczowy z truskawkami

Każdą z galaretek rozpuszczamy w osobnym naczyniu. Ja jagodową zrobiłam z połowy porcji - bo nie potrzeba jej dużo. Pozostawiamy je do ochłodzenia, a w miedzy czasie myjemy i odszypułkowujemy truskawki. Zimne galaretki przelewamy do czterech pucharków w następujący sposób: najpierw wlewamy truskawkową a potem delikatnie po ściance pucharka jagodową. W ten sposób powstanie tęczowe przejście kolorów. Na wierzch galaretki dajemy plasterek truskawki i wkładamy do lodówki do stężenia. Śmietanę 36% ubijamy z cukrem pudrem na sztywno i dekorujemy nią galaretkę, układamy jeszcze cząstki truskawek i i podajemy przybrane miętą.