Deser truskawkowy 7

Truskawki oczyszczamy, drobno kroimy. Zasypujemy cukrem i 1 opakowanie cukru wanilinowego. Gdy truskawki puszczą sok, całość gotujemy. Galaretki rozpuszczamy w 4 szklankach wody, studzimy. 1/3 galaretki wlewamy do truskawek i mieszamy. Foremkę na babkę (lub inną) płuczemy zimną wodą. Wlewamy galaretkę bez truskawek. Odstawiamy do lodówki by stężała. Śmietanę ubijamy z cukrem wanilinowym, mieszamy z żelatyną (rozpuszczoną w 3 łyżkach wody). Śmietankę wlewamy do formy na galaretkę. Następnie wlewamy warstwę z truskawkami, schładzamy by stężało. Deser wyjmujemy z formy, dekorujemy.