Deser w pomarańczach z nutą jagodową

Galaterkę rozpuszczamy w 1,5 szkl wrzątku. Lekko przestudzoną galaretkę wylewamy na talerz wyłożony folią spożywczą. Odstawiamy do stężenia. Śmietanę (schłodzoną) ubijamy na sztywno z fixem oraz cukrem pudrem. Dodajemy jagody i dokładnie miksujemy. Z pomarańczy wydrążamy miąższ, tak aby powstały miseczki. Pozostały miąższ drobno kroimy. Galaretkę kroimy w kostkę. Do przygotowanych pomarańczowych miseczek nakładamy naprzemiennie porcje kremu jagodowego, galaretki oraz pomarańczy. Wierzch dekorujemy waflem, paluszkami ptysiowymi oraz pozostałym kremem.