Deser z ciastkami korzennymi

26 lip 2014 14:15

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 3

ocena: 4/5 głosów: 2

Desery podajemy na różne okazje , na co dzień i od święta.Ten deser jest pyszny . Poezja smaku truskawek , serka mascarpone i ciastek korzennych.

Składniki:

Deser z ciastkami korzennymi

serek mascarpone 25 dag
jajko 1 sztuka
ciastka korzenne 10 dag
cukier puder 4 łyżki
cukier waniliowy
konfitura truskawkowa 100 ml
czekolada w proszku 1 łyżka

Sposób przygotowania:

Deser z ciastkami korzennymi

Jajko umyć dokładnie. Następnie białko oddzielić od żółtka. Białko ubić na sztywną pianę z łyżką cukru. Do serka dodać cukier waniliowy, cukier puder, żółtko, zmiksować. Następnie dodać pianę, delikatnie wymieszać.Ciastka pokruszyć. Na dno trzech szklanek włożyć konfiturę truskawkową, następnie serek mascarpone, pokruszone ciastka i ponownie serek mascarpone.Wstawić na godzinę do lodówki . Posypać czekoladą w proszku.