lenian

lenian

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 156]

Deser z geranium i owocami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

słodko kwaśny deser z wykorzystaniem rośliny doniczkowej o niesamowitym aromacie, owoce można dodać jakie kto lubi......

Deser z geranium i owocami Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Deser z geranium i owocami

 

  • 220 g herbatników
  • mus: 3 łyżki cukru pudru
  • 10 łyżek białego wina
  • cytryna
  • 6-8 listków geranium
  • 400 ml śmietany 36%
  • owoce:
  • 1/2 ananasa
  • mango
  • 2 łyżki wiórków kokosowych
  • 1 łyżka cukru brązowego
  • 6 gałązek mięty

Sposób przygotowania:

Deser z geranium i owocami
Rozpoczynamy od pokruszenia na drobno herbatników. Następnie przygotowujemy mus: liście geranium maczamy w soku z cytryny, winie i cukrze pudrze, i odstawiamy na 20 minut. Wiórki kokosowe zrumienić na suchej patelni. Owoce obrać i pokroić w kostkę. W blenderze zmiksować miętę z cukrem, a następnie wymieszać z owocami. Liście geranium wyjąć z soku. Śmietanę wlać do miski i dodać sok z geranium. Mikserem dobrze wymieszać na jednolity mus. Tak przygotowane składniki układać w szklankach lub pucharkach. Kolejność jest dowolna. Można najpierw owoce, herbatniki i na wierzch mus z geranium.
Deser z geranium i owocami
Wiórki kokosowe zrumienić na suchej patelni
Deser z geranium i owocami
W blenderze zmiksować miętę z cukrem
Deser z geranium i owocami
miętę wymieszać z owocami