Konczi

Konczi

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1780]

Deser z mascarpone i morelami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Szybki pomysł na pyszny deserek dla calej rodziny. U nas w lodówce znajdzie się mascarpone, a z niego można wyczarować wiele ...

Deser z mascarpone i morelami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Deser z mascarpone i morelami

 

  • 250 g mascarpone
  • 150 g śmietany 30%
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 6 łyżeczek powideł morelowych
  • 3 morele
  • 6 łyżek mix płatków owsianych z czekoladą i bakaliami
  • skórka cytrynowa

Sposób przygotowania:

Deser z mascarpone i morelami
Do malaksera przekładamy mascarpone i schłodzona śmietanę - miksujemy do połączenia z cukrem pudrem. Do szklaneczek lub pucharków przekładamy po łyżce masy serowej, następnie nakładamy po łyżeczce powideł i ponownie po łyżce masy serowej. Całość zasypujemy mixem płatków owsianych. Wierzch dekorujemy kąskami świeżych moreli oraz cytrynową skórką.
Deser z mascarpone i morelami
Etap 1 do malaksera przekładamy serek śmietanę i cukier puder
Deser z mascarpone i morelami
Etap 2 na serek nakładamy warstwę konfitury
Deser z mascarpone i morelami
Etap 3 nakładamy kolejną warstwę serka i mixu płatków
Deser z mascarpone i morelami
Etap 4 na wierzch deserku układamy świeże morelki i skórkę cytrynową