zub3r

zub3r

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 251]

Deser z mascarpone, kaszą i truskawkami wg Zub3r'a

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
  • KALORIE: 350
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Deser z kremem sporządzonym z serka mascarpone i jogurtu greckiego, przełożony kaszą jaglaną i musem truskawkowym.

Deser z mascarpone, kaszą i truskawkami wg Zub3r'a Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Deser z mascarpone, kaszą i truskawkami wg Zub3r'a

 

Sposób przygotowania:

Deser z mascarpone, kaszą i truskawkami wg Zub3r'a
Kaszę zalewamy wrzątkiem i odcedzamy. Następnie zalewamy wodą i gotujemy z dodatkiem szczypty soli na miękką. Odcedzamy i studzimy. Serek dokładnie miksujemy z jogurtem. Dodajemy cukier do smaku i ponownie mieszamy. Truskawki miksujemy na mus z dodatkiem cukru pudru i soku z cytryny do smaku. Na dno szklanek lub pucharków wykładamy krem. Następnie przekładamy kaszę i na koniec truskawki. Schładzamy w lodówce. Smacznego!
Deser z mascarpone, kaszą i truskawkami wg Zub3r'a
Kaszę jaglaną gotujemy w osolonej wodzie.
Deser z mascarpone, kaszą i truskawkami wg Zub3r'a
Serek miksujemy z jogurtem na gładki krem.
Deser z mascarpone, kaszą i truskawkami wg Zub3r'a
Po koleji wykładamy warstwy deseru do pucharków.