Strona główna dewolaj z kurczaka z pieczarkami

dewolaj z kurczaka z pieczarkami

Kurczak « poprzedni | następny »
pzosia - Przepis na: dewolaj z kurczaka z pieczarkami offline

Kucharz
Przepisy: 5
zdjęcia: 1 z 5 Strzałka
dewolaj z kurczaka z pieczarkami
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

pycha piers z kurczaka w formie dewolaja faszerowanego pieczarkami i serem żółtym


trudność: łatwe
czas:

dewolaj z kurczaka z pieczarkami - SKŁADNIKI:

  • 2 sztuki filet z kurczaka,
  • 5 dkg ser zółty,
  • 10 dkg pieczarki
  • sól
  • papryka w proszku
  • 1 jajko
  • bułka tarta

dewolaj z kurczaka z pieczarkami - PRZYGOTOWANIE:

Filet z kurczaka delikatnie ubijamy tłuczkiem tak jak schabowy.Ttrzemy na tarce (duże oczka) ser żółty i pieczarki. Na rozbitego fileta z kurczaka kładziemy (na samym środku) warstwę sera żółtego ok 5 mm, następnie układamy pieczarki. Do smaku można dodać odrobinę soli i papryki w proszku (słodkiej). Gdy mamy już gotowe warstwy, zawijamy fileta jak roladę, przy czym można delikatnie związać nitką końcówki i środek by tzw. farszcz nie znalazł się poza filetem tj na patelni. Robimy panierkę - jajko - obtaczamy de volay-a a następnie do bułki tartej tak jak schabowy. Przygotowany już jest i teraz na patelnię smażymy ok 15 min. do momentu zarumienienia bułki tartej - pamiętając że mięsko też musi być dobre.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do dewolaj z kurczaka z pieczarkami  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kurczak
Panierowana pierś z kurczaka Kurczak  według Patrycji  Pałki miodowo-musztardowe
Kurczak w sosie śmietanowo-kalarepkowym Pierś faszerowana szpinakiem w cieście francuskim Kurczak po żydowsku
Kurczak z Marengo Kurczak z kukurydzą Chrupiące skrzydełka z kurczaka
Duszone udka z cebulą Drobiowe kieszonki z ogórkiem Drobiowe pałki  z marchwią i śliwką

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Mój ulubiony letni napój to:

 
 Mój ulubiony letni napój to:

głosuj
 

Ostatnio komentowane