Strona główna Dewolaje ze schabu z masłem

Dewolaje ze schabu z masłem

Schab « poprzedni | następny »
Danusia19671 - Przepis na: Dewolaje ze schabu z masłem offline

Złoty Ekspert
Przepisy: 954
zdjęcia: 1 z 3 Strzałka
Dewolaje ze schabu z masłem
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Wszyscy u mnie w domu uwielbiają dewolaje z masłem


trudność: łatwe
czas:

Dewolaje ze schabu z masłem - SKŁADNIKI:

  • schab b/k -4 plastry
  • masło -12,5 dag
  • jajko -1 szt
  • bułka tarta -3 łyżki
  • mąka -2 łyżki
  • sól i pieprz
  • tłuszcz do smażenia

Dewolaje ze schabu z masłem - PRZYGOTOWANIE:

Plastry schabu dobrze rozbić tłuczkiem.
Następnie obsypać schab solą i pieprzem.
Masło mocno schłodzone, pokroić w słupki.
Każdy słupek masła, układać na plastrze schabu.
Zwijamy schab w roladkę.
Jajko wybić do miski, roztrzepać widelcem z solą i pieprzem.
Panierować dewolaje w mące, jajku i tartej bułce.
Smażyć dewolaje w głębokim tłuszczu, na wolnym ogniu przez parę minut na złoty kolor.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Dewolaje ze schabu z masłem (strona 1 z 1)  
p.jola1

p.jola1
offline

2011-09-11 14:44
Nazwa de volaille pochodzi z j. francuskiego i tłumaczy sie ją na j. polski jako kotlet z kury, czyli nie powinno się tak nazwać schabu
Skomentuj
Oceń:
0
pacpaw

pacpaw
offline

2011-09-11 18:21
a ja dla odmiany takie kotleciki a'la de volaille ze schabu chętnie bym zrobił. Często brak mi koncepcji na przyrządzenie schabu - jest dla mnie zbyt suchy.
Skomentuj
Oceń:
0
goga591@wp.pl

goga591@wp.pl
offline

2011-09-13 16:26
W moich stronach tak się robi dewolaje, jak zrobiła pani Danusia.
Nie robimy z kury tylko dewolaje ze schabu.
Widać można robić różnie ze schabu i z filetów z kurczaka.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Schab
Saltimbocca z cukinią w dwóch kolorach Rolada schabowa Schab duszony w warzywach
Schab w warzywach Schabowe roladki z kiełbasą Roladki z ogórkiem w sosie grzybowym
Bitki z wiśniami Bitki z papryką Schabowe roladki opatulone boczkiem
Kotlet schabowy Faszerowane roladki wieprzowe Smażony wieprzowy schab

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni

    Przygotowanie pełnowartościowego dania zazwyczaj wymaga sporej ilości czasu. Jednak zamiast kilkugodzinnego stania przy kuchni można wyręczyć się wielofunkcyjnym urządzeniem - Multicooker. Chcielibyście mieć taką pomoc w swojej kuchni? Weźcie udział w naszym konkursie! Do wygrania rewelacyjne Muliticookery!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Twój ulubiony wakacyjny przysmak to:

 
 Twój ulubiony wakacyjny przysmak to:

głosuj
 

Ostatnio komentowane