lucyna19

lucyna19

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 83]

Dietetyczna pierś z kurczaka-pieczona

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Czesto robie taka piers mojemu dziecku, bo wiadomo, ze lepsze jest pieczone mięsko niż smażone.

Dietetyczna pierś z kurczaka-pieczona

Składniki:

Dietetyczna pierś z kurczaka-pieczona

 

  • # SKłADNIKI DLA 4 OSOB:
  • # 2 piersi z kurczaka,
  • # 1 szklanka maślanki,
  • # szczypta tymianku,
  • # łyżeczka soli,
  • # pieprz do smaku,
  • # 3 zabki czosnku,
  • # ok 7 garści płatków kukurydzianych,
  • # ew.sezam, słonecznik

Sposób przygotowania:

Dietetyczna pierś z kurczaka-pieczona
Filety płuczemy, osuszamy i przekrajamy wzdłuż, tak zeby z jedengo filetu powstały 2 ciensze.

Filety wkładamy do miski, solimy, pieprzymy , wciskamy czosnek , dodajemy roztarty tymianek i zalewamy maślanką.Odstawiamy na 1 godzinę.

Po godzinie filet obtaczamy w rozgniecionych płatkach kukurydzianych i układamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.Filety można posypać dodatkowo sezamem czy słonecznikiem.

Wkładamy do nagrzanego piekarnika na ok 15-20 min.

Podajemy z sosem czosnkowym lub jako dodatek do ziemniaków.