Dietetyczna tortilla

TORTILLA: Do Mąki dodajemy łyżeczke oliwy z oliwek,szczyptę soli oraz gorącą wodę. Ciasto wyrabiamy przez około 10 min tak aby się nie lepiło. Następnie rozwałkowujemy na cieńki okrągły placek. Wrzucamy na rozgrzana patelnie na ok. 20sec z obu stron. KURCZAK: Kurczaka kroimy w kostkę. Solimy,pieprzymy i dodajemy słodkiej papryki według uznania. Skrapiamy oliwą z oliwek i wrzucamy na gorącą patelnie. Smażymy ok 6min.

SOS: Czosnek miażdżymy i solimy. Rozgniatamy go nożem na gładką masę oraz dodajemy do jogurtu naturalnego lub greckiego. Dosalamy, pieprzymy i dodajemy słodkiej papryki. Całość mieszamy

ĶOMPOZYCJA: Placek smarujemy sosem czosnkowym. Kładziemy na to sałatę, kukurydzę, naszego kurczaka,pokrojoną cebulę oraz paprykę. Tortille zawijamy, zabezpieczamy folią aluminiową i wrzucamy jeszcze na chwilę na patelnie aby nam się podgrzala. smacznego ;)