Strona główna Dietetyczne klopsiki z kurczaka

Dietetyczne klopsiki z kurczaka

miriam

Kucharz
Przepisy: 7
Dietetyczne klopsiki z kurczaka
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Delikatne codzienne danie na stół


trudność: łatwe
czas:

Dietetyczne klopsiki z kurczaka - SKŁADNIKI:

Dietetyczne klopsiki z kurczaka - PRZYGOTOWANIE:

Kurczaka umyć, oddzielić mięso od kości, zdjąć skórę, mięso przepuścić przez maszynkę wraz z dokładnie odcisniętą bułką. Do zmielonego mięsa dodać białka, stopione masło,zieloną pietruszką i trochę startej gałki muszkatołowej bardzo dobrze wyrobić drewnianą łyżką. W czasie przyrządzania klopsików ugotować wywar z resztek kurczaka dodając włoszczyznę i sól po czym po ugotowaniu przecedzić i ponownie ustawić na ogniu czysty wywar. Z masy mięsnej uformować kulki wielkości kurzego jaja, włożyć na wrzący wywar, gotować 20 minut na słabym ogniu. W tym czasie przygotować sos beszamelowy: białą zasmażkę z mąki i masła rozprowadzić rosołem i mlekiem, doprawić do smaku solą i sokiem z cytryny, mieszając pogotować na słabym ogniu 10 minut. Ugotowane klopsy wyjąć na talerz, polać sosem, posypać zieleniną. Do klopsików można podać ryż na sypko.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Dietetyczne klopsiki z kurczaka  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przepisy na obiad
Wątróbka z porem Zapiekanka makaronowa Domowy krupnik z kaszą jęczmienną
Klopsiki w sosie serowo - paprykowym Udka z kurczaka zapiekane z papryką i pieczarkami Warzywne naleśniki
Potrawka z kurczaka w mleku kokosowym Potrawka z kurczaka Kopytka z brokułem
Placki ziemniaczane zapiekane z kiełbasą i cebulą Placuszki ziemniaczane Rolady schabowe z pieczarkami, serem i papryką

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Wiosenne przebudzenie Konkurs - Wiosenne przebudzenie

    Przygotuj dowolną wiosenną potrawę, ciasto lub deser, która Twoim zdaniem zasługuje na miano królowej wiosny. Wygraj atrakcyjne nagrody. Nagrodą główna jest telefon: Nokia Lumia 530 Dual SIM!

  • Wygraj kartę o wartości 200zł! Wygraj kartę o wartości 200zł!

    Czy znasz produkty Hortex, które zawierają
paprykę? Wymień przynajmniej trzy i napisz: jakie
 jest Twoje ulubione danie z papryką? Uzasadnij
swoją odpowiedź. Do wygrania 5 kart DUKA o wartości 200 zł każda. Konkurs trwa od 18.03. do 31.03. Zapraszamy!

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Twoje ulubione słodkości wielkanocne to:

 
 Twoje ulubione słodkości wielkanocne to:

 

Ostatnio komentowane