Mysiunia

Mysiunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1806]

Dietetyczne roladki z kaszą jęczmienną

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

tak niewiele trzeba aby przygotować wyśmienity i zdrowy obiad

Dietetyczne roladki z kaszą jęczmienną Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Dietetyczne roladki z kaszą jęczmienną

 

Sposób przygotowania:

Dietetyczne roladki z kaszą jęczmienną
Kaszę jęczmienną wsypujemy na 1,5 szklanki osolonej wody i gotujemy do miękkości, po czym odcedzamy na sicie. Cebulę kroimy w kostkę, natomiast pierś z kurczaka dzielimy na cienkie filety, po czym dość cienko rozbijamy uważając aby nie zrobić dziur. Mięso doprawiamy solą, po czym na całej powierzchni każdego z filetów układamy warstwę ugotowanej kaszy, którą następnie posypujemy pokrojoną cebulką, solą i pieprzem. Roladki ściśle zwijamy, po czym układamy na brzegu przeźroczystej folii spożywczej, w którą zrobione roladki zawijamy, a boki mocno związujemy nitką. Roladki gotujemy 20-25 minut na wolnym ogniu, po ugotowaniu zdejmujemy folię i podajemy,
Dietetyczne roladki z kaszą jęczmienną
Przygotowujemy wszystkie potrzebne składniki...
Dietetyczne roladki z kaszą jęczmienną
na całej powierzchni każdego z filetów układamy warstwę ugotowanej kaszy,
Dietetyczne roladki z kaszą jęczmienną
następnie posypujemy pokrojoną cebulką,..
Dietetyczne roladki z kaszą jęczmienną
boki mocno związujemy nitką i gotujemy .