Sposób przygotowania:
Dip bakłażanowy
Bakłażana wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy do miękkości ok 1h. Przekrawamy na pół, wybieramy miąższ i przekładamy do miseczki. Dodajemy drobno posiekany czosnek utarty z gomasio, natkę pietruszki, skrapiamy sokiem z cytryny i całość miksujemy na jednolitą masę.
