Dip jabłkowo-czuszkowy

Jabłka i czuszki opłukać, pokroić, usunąć gniazda nasienne i ogonki. Czuszki posiekać drobno, a ze dwie zostawić na dekorację. Jabłka zetrzeć na tarce z grubymi oczkami i skropić sokiem ze świeżej cytryny bez pestek, aby nie ściemniały. Wymieszać pulpę jabłkową z sosem słodko-kwaśnym i siekanymi czuszkami. A dwie pozostałe przekrojone na wzdłuż oddzielić i udekorować wierzch dipu na krzyż. Schłodzić i podawać z kulkami mięsnymi z grilla.