Kardamon jest mało znaną przyprawą. Większą popularnością od niego cieszą się laski wanilii i cynamon. Ma ciekawe właściwości smakowe i zapachowe. Najlepiej sprawdza się dodany do kawy czy herbaty.
Wzmacnia ich działanie pobudzające. Kardamon podkreśli także smak słodkich deserów i słodyczy. Doskonale smakują zatem lody z jego dodatkiem lub czekolada na gorąco.
Wzmacnia ich działanie pobudzające. Kardamon podkreśli także smak słodkich deserów i słodyczy. Doskonale smakują zatem lody z jego dodatkiem lub czekolada na gorąco.
