Ariana1989

Ariana1989

Kuchcik
[Przepisów: 1]

Domek serowy

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

................................................................................................

Domek serowy

Składniki:

Domek serowy

  • SERNIK:
  • 70 dkg twarogu półtłustego
  • 1 kostka masła
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 1 całe jajko
  • (można ale nie trzeba dodać trochę aromatu waniliowego)
  • MASA KAKAOWA:
  • 4 łyżki cukru
  • 1/3 kostki margaryny "zwykłej" lub innej
  • 1 stołowa łyżka wody
  • 2 płaskie łyżki ciemnego kakao
  • DO DOMKU:
  • 4-5 paczek herbatników kruchych

Sposób przygotowania:

Domek serowy

Twaróg przekręcić dwukrotnie przez maszynkę, dobrze utrzeć na gładką masę. Kostkę masła, cukier puder, i jajko utrzeć, połączyć z twarogiem, i dalej ucierać ( można dodac aromat waniliowy). Odłożyć 3-4 łyżki masy i połączyć z 3 łyzkami kakao. Na papierze pergaminowym wyłożyć pierwszą warstwę herbatników (tak jak byście chcieli ułożyć ścieżkę), i nakładać masę serową (dość wysoko). Po obu stronach dokładać herbatniki, tak aby utworzyły mały domek. Na końcu rozgrzewamy tłuszcz z cukrem do całkowitego rozpuszczenia cukru, dolewamy kakao rozpuszczone w wodzie. Tak przygotowaną polewą Smarujemy domek. Odkładamy na około 2 godziny do lodówki po to aby masa się dobrze zchłodziła i związała. SMACZNEGO

Redakcja poleca: