anulkadh

anulkadh

Złoty Ekspert
[Przepisów: 679]

Domowa wuzetka wg anukadh

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Bardzo lubię ciasto z bitwę śmietaną, najlepsza jest wuzetka którą można zrobić w krótką chwilę i niewielkim kosztem.

Domowa wuzetka wg anukadh

Składniki:

Domowa wuzetka wg anukadh

ciasto

  • 4 jaja
  • 1 1/2 szkl cukru
  • 2 szkl mąki
  • 250 g margaryny
  • 3 łyżki kakao
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 7 łyżek wody

 

krem

  • 1 l śmietanki 36%
  • 4 łyżki cukru pudru

 

polewa

Sposób przygotowania:

Domowa wuzetka wg anukadh
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, żółtka oddzielić od białek. Wodę, cukier, margarynę i kakao zagotować, ciągle mieszając i wystudzić. Dodać ubitą pianę z białek oraz mąkę delikatnie wymieszac i upiec dwa placki około 20 minut w temp 180 stopni.

Śmietankę wlać do wysokiego naczynia i ubić ma.sztywno z cukrem pudrem. Zimne ciasto posmarować bita śmietaną. Odłożyć trochę do dekoracji przykryc -drugim ciastem posmarować marmoladą.

Wylać roztopioną w kąpieli wodnej czekoladę dokładnie wymieszaną z margaryną i udekorować. 

Tagi:

czekolada