Domowe chipsy

Ziemniaki obrać, a następnie je umyć. Każdego ziemniaka pokroić w bardzo cienkie plasterki. Można to zrobić ostrym nożem, albo tak jak ja - za pomocą blendera z funkcją tartki. Ziemniaki lekko osuszyć papierowym ręcznikiem. W garnku lub frytkownicy rozgrzać mocno olej (dużą ilość). Plasterki ziemniaków wrzucać partiami do gorącego oleju i smażyć do zrumienienia (w stopniu jaki nam odpowiada). Usmażone ziemniaki wyjąć z oleju i odsączyć na papierowym ręczniku. Gotowe chipsy oprószyć solą. Można je też posypać ulubionymi przyprawami (ja posypałam je przyprawą grill ziołowy).