Domowe hamburgery

Bułki przekroić na połówki. Kotlety obtoczyć w jajku z dodatkiem soli i pieprzu, poczym obtoczyć w bułce tartej. Smażyć z obu stron na chrupko. Gdy jedna bęzie gotowa przewrócić na drugą i na wierzch położyć ser. Gotowe kotlety położyć na połówe bułki. Cebulę pokroić w piórka. Zalać łyżką oleju i zasypać 3 łyżkami bułki tartej. Dokładnie wymieszać. Usmażyć na złoto. Poukładać na kotlecie. Dodać plasterki pomidora i ogórka. Polać ketchupem i złożyć bułkę.