Sposób przygotowania:
Domowe schabowe
Mięso schabowe myjemy, kroimy na porcje.Kładziemy na desce do krojenia.Rozbijamy tłuczkiem na cienki placek ( ale bez przesady)..Do miseczki wsypujemy mąkę w której obtaczamy mięso, osobno obtaczamy w jajku z przyprawamu i bułce tartej.Smażymy na głębokim tłuszczu aż do zrumienienia. Podajemy z surówką i ziemniakami.( lub samo) wedle gustu gospodyni.
