Domowe śledzie z ziołami

29 gru 2014 22:56

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 1

Śledzie w wydaniu świątecznym-dość nietypowym ale jak pysznym.Polecam ponieważ sprawdzą się w święta jak i na niejednej imprezie :)

Składniki:

Domowe śledzie z ziołami

6-7 płatów śledziowych
2 średnie cebule
5-6 ogórków kiszonych
1 puszka czerwonej fasoli
Majonez 1/2 szklanki
1 jogurt naturalny
1/2 łyżeczki musztardy
1 łyżeczka ziół prowansalskich
2-3 szczypty oregano
sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Domowe śledzie z ziołami

Cebule obieramy,kroimy w kosteczkę i przelewamy gotującą się wodą,odstawiamy do wystudzenia.Ogórki kroimy w kosteczkę,dodajemy fasolę,wystudzoną cebulę,jogurt naturalny,majonez i pozostałe składniki.Wszystko dokładnie mieszamy. Na głębszym półmisku układamy śledzie pokrojone w paski,przykrywamy przygotowanym sosem,odstawiamy do schłodzenia (najlepiej na kilka godzin). Podajemy z pieczywem.