Domowe tagliatelle z pomidorami i...

Z w/w składników zagniatamy makaron, wałkujemy, suszymy i tniemy na wstążki, gdy brak czasu można kupić gotowy makaron.Sos: Na rozgrzaną patelnię dodajemy oliwę i cebulę pokrojoną w średnią kostkę, po chwili czosnek uważajcie aby nie przypalić czosnku bo będzie gorzkie - można go także dodać pod koniec gotowania sosu. Gdy cebulka lekko się zrumieni dodajemy pomidorki, w początkowej fazie będą się gotować gdy woda odparuje trzeba pilnować by nie przypalić, cały czas mieszamy dodajemy sól, pieprz i przed końcem gdy sos zgęstnieje serek mascarpone chwilę trzymamy na ogniu, dodajemy bazylię i sos gotowy. Życzę smacznego.